ニューヨーク食育＆フード事情

　冬に日本に帰国した際に100キロカロリーのおやつの小袋をよく見かけましたが、アメリカでも100キロカロリースナックが販売されています。

　高カロリーのチョコレートバーやクッキーなどが100キロカロリーごとに小袋にきちんと分けられています。食べる時に安心して、食べられるのですが、一袋で終わらせるのが結構大変。先日、アーモンドが200キロカロリーずつ分かれて小袋に入っているものに変えました。ついつい、アーモンドが大好きな私は食べ過ぎてしまうので。たまに2袋食べてしまうときもありますが、カロリーがわかっているとなんとなくコントロールがしやすくなりました。

　体調を崩して以来、今まで以上に3食バランスよく食べるように、しっかりカロリーを摂るようにしています。そうしてから、おやつを食べたいという欲求が減ったような気がします。それでも、昼食と夕食の間はお腹が空くので何か食べるようにしています。たいてい100～200キロカロリーくらいをおやつに摂っていましたが、先週、一週間だけ70キロカロリースナックにして、残りの30キロカロリーを朝食分に足して、体に変化があるのか、試してみました。 朝食をしっかり食べるからという心理的な要素もあるかもしれませんが、夕食後に何か物足りない・・・と思わなかったのが100キロカロリースナックを摂取した時との違いです。

何をどれくらい、おやつとして70キロカロリー摂ったかというと：

1.アーモンド：９粒　(約70kcals)

2.中くらいの大きさのオレンジ又はりんご：１つ (60-70kcals)

3.チョコレート・トリュフ：1粒 (60-70kcals)

4.チーズ：1スライス（約20ｇ）（70kcals）

5.ダノンのヨーグルト・ライト：1パック(60kcals)

6.アプリコットやレーズンなどのドライフルーツ：一握り半(70kcals)

7.砂糖なしのラズベリージャムクッキー：直径5センチ (70kcals)

　これらのおやつに加え、満腹感を得るために必ずお茶や水を飲みました。

　結果は体重も減らず、特にこのまま続けようとも思わなかったのでやめました。1日の食事摂取量とカロリーを計算するのは自分にあっていません、特に計算にこだわり過ぎて、食事とおやつを楽しめません。特に計算はしなくとも、だいたい100キロカロリー前後をおやつに充てていると思います。

　でも70キロカロリースナックをして良かった点は加工食品ではなくて、果物など自然食品を自然に摂らなくてはならなかったことです。

＊写真は70キロカロリースナック；アーモンド、クッキー.アーモンドの写真ではわかりにくいですが、一袋で200キロカロリーです。